Gıda ekstrüzyon makineleri, atıştırmalıklardan bitki bazlı et analoglarına kadar çeşitli ürünlerin üretilmesini sağlayan modern gıda işlemenin temel taşı haline gelmiştir. Tüketici talep ettikçe ve sürdürülebilirlik merkez sahne alıyor, endüstri dönüştürücü ilerlemelere tanık oluyor. Aşağıda, bu dinamik alanı şekillendiren en son yenilikleri araştırıyoruz.