Stroje na vytláčanie potravín sa stali základným kameňom moderného spracovania potravín, ktoré umožňujú výrobu rôznych produktov od pochutín až po rastlinné analógy mäsa. Keďže požiadavky spotrebiteľov sa vyvíjajú a udržateľnosť sa dostáva do popredia, priemysel je svedkom transformačných pokrokov. Nižšie uvádzame najnovšie inovácie formujúce túto dynamickú oblasť.