Муштараки баланд ихроҷи баланд як навъи махсуси коркарди ғизо мебошад, ки барои сохтани маҳсулот бо матои нахустин, ба гӯшт, бо истифодаи сатҳи баланди намӣ ҳангоми раванди истихроҷшуда сохта шудааст. Ин технология махсусан дар истеҳсоли аналогҳои гӯштӣ ва сафедаҳои растанӣ (ТВП) маъмул аст. Дар ин мақола, мо ба тафсилоти намии баланд хориҷ кардани техникаи пухтупаз, принсипҳои кории он, барномаҳо, арзёбиҳо ва имтиёзҳои кории онро бикӯшем.

Технологияи беруна саноати хӯрокворӣ, фароҳам овардани усулҳои инноватсионии коркарди доираи васеи маҳсулоти хӯрокворӣ мебошад. Ин усул маҷбур кардани маводи ғизоӣро тавассути фароҳам овардани шаклҳо, матнҳо ва лӯроварон дар бар мегирад. Таъсири иқдомҳо ба сифати хӯрокворӣ амиқ аст, ки ба арзиши ғизоӣ, бехатарӣ, нигоҳдорӣ ва хусусиятҳои ҳассос таъсир мерасонад. Ин мақола усулҳои гуногуни истабрдидаро ба сифати маҳсулоти хӯрокворӣ, ки тасвирҳо ва видеоҳо дастгирӣ мекунанд, тарбия мекунад.