La maquinaria de cocción de extrusión de alta humedad es un tipo especializado de equipos de procesamiento de alimentos diseñados para crear productos con una textura fibrosa, similar a la carne, al utilizar altos niveles de humedad durante el proceso de extrusión. Esta tecnología es particularmente popular en la producción de análogos de carne y proteínas vegetales texturizadas (TVP). En este artículo, profundizaremos en los detalles de la maquinaria de cocina de extrusión de alta humedad, sus principios de trabajo, aplicaciones y beneficios.

La producción de láminas de grado óptico es un proceso sofisticado que involucra una línea de extrusión especializada diseñada para crear láminas de policarbonato (PC) y metacrilato de polimetilo (PMMA) de alta calidad. Estas hojas ópticas son esenciales en diversas aplicaciones, incluidas pantallas electrónicas, componentes automotrices y cubiertas de protección debido a sus excelentes propiedades ópticas y durabilidad. Este artículo profundizará en el funcionamiento de una línea de producción de extrusión de lámina de grado óptico, que cubre sus componentes, procesos y ventajas.