Ринок екструзійного обладнання сої в Китаї зазнав значного зростання завдяки зростаючому попиту на білкові продукти на основі рослин. Ці машини мають вирішальне значення для перетворення сої в різні текстуровані продукти сої, такі як соєві шматочки, самородки та аналоги м'яса. У цій статті ми заглибимось у середні ціни обладнання для екструзії їжі сої в Китаї, вивчимо види наявного обладнання та обговоримо фактори, що впливають на їх ціноутворення.