Şeker ekstrüzyon ekipmanı, şekerleme endüstrisinde, hamur benzeri malzemeleri istenen şekillere ve boyutlara şekillendirerek ve oluşturarak çok çeşitli şekerler üretmek için kullanılan önemli bir bileşendir. Bu ekipman, üretim sürecinde verimlilik, tutarlılık ve kaliteyi sağlayan büyük ölçekli şeker üretiminde çok önemli bir rol oynar. Bu makalede, şekerleme sürecindeki önemi ile birlikte şeker ekstrüzyon ekipmanlarının kullanımlarını, türlerini ve uygulamalarını araştıracağız.