Таҷҳизоти ҳамшабинии хӯрокворӣ саноати коркарди ғизои маводи ғизоро, фароҳам овардани истеҳсолкунандагон барои истеҳсоли маҳсулоти инноватсионӣ, сифатнок ва хароҷот дар миқёс. Аз газакҳои пуркардашуда ва хӯрокҳои ширин ба ҳасибҳои мукофоти ва қаннодӣ, экспертизаи ҳамгироӣ, технологияи бебозгашт ва самаранокӣ пешниҳод мекунад. Ин мақола хусусиятҳои калидии мошинҳои ҳамбастагии хӯрокворӣ, принсипҳои амалиёти худро таҳқиқ мекунад, афзалиятҳо ва барномаҳо, таъмин намудани дастури ҳамаҷониба оид ба технологияҳо, истеҳсолкунандагон ва саноат меомӯзанд.