Industria de utilaje alimentare de extrudare a cunoscut progrese semnificative în ultimii ani, determinată de inovații tehnologice, schimbarea preferințelor consumatorilor și cererea din ce în ce mai mare de alimente procesate și convenabile. Acest articol va aprofunda cele mai recente tendințe care conturează sectorul de utilaje alimentare de extrudare, inclusiv progrese tehnologice, creșterea pieței și aplicații inovatoare.